Pagrindai keto dietos meniu savaitei, nauda ir žala

Dietos su mažai angliavandenių, siekiant riebalų – būtent taip galima apibūdinti keto dieta sakiniu. Be lieknėjimo metodas taikomas siekiant užkirsti kelią lėtinių ligų. Analogas laikoma dieta Atkinso, bet skirtumas per kiek gerti baltymų produktus.

ketogenic dieta

Deginti riebalų atsargas ir padeda pasiekti ketoза (gauti energijos iš riebalų, o ne gliukozės). Tačiau Rusų šaltiniai ir profesionalų sporto ir mityba aiškinti vakarų straipsnio klaida, pritaikyti duomenis pagal asmeninius poreikius.

Panašaus kreivai pirmojo šaltinio išugdė prieštaravimų ir klaidina skaitytojus, nes duomenys, gauti iš garsių sportininkų ir iš svetainių, skirtis.

Kas yra keto dieta

Keto dieta yra įtrauktas į sk mažas angliavandenių maitinimo, kuriose viešpatauja riebalų dietos, siekiant pereiti į valstybės ketoза.

Apytikslis paskirstymo baltymų, riebalų ir angliavandenių per parą:

  • baltymai – 35%;
  • riebalai – 55%;
  • angliavandeniai – 10% (5-8% gaunama iš pluošto).

Santykis maistingosios medžiagos skiriasi nuo žinomų metodų, be angliavandenių maitinimo, tačiau dėl svorio keto dieta tikrai veiksminga. Metodika taikoma garsiakalbiai kultūristai, dieta vyrams ir moterims tapo gyvenimo būdu, atstatyti mitybos įpročius.

Esmė keto dietos

Iš pradžių metodika parengė kaip komunalinių paslaugų priemonė kovojant su ligomis ir reabilitacija laikotarpiu po operacijos. Bet tada meniu keto maitinimo užvaldyta taikymo sritį mityba.

Laikantis keto dietos visiškai netenka greitai ir didžioji dalis sudėtingų angliavandenių ir gėrimai, kuriuose yra kavos. Panašaus mityba sukelia stresą, atsakymas į kurį organizmas gamina ketoновые kūno (acetonas).

Kas yra ketoз

Ketoз – gauti energijos iš riebalų, o ne iš gliukozės, ateinančiais į organizmą su angliavandenių. Lipidai konvertuojami į riebalų rūgščių ir ketoновые kūno – pagrindinis energijos šaltinis. Ketoновые kūno molekules, transportavimas energiją. Plėtros atsitinka, kai trūksta gliukozės.

Vartojimas mažesnis negu 20 g angliavandenių per savaitę vercia riebalų rūgščių greitai išleistas iš riebalų atsargų organizmo. Daug rūgščių patenka į kepenis, kur virsta ketoны metu oksidacijos. Gauti molekulės suteikia organizmui būtiną energiją. Ketoны sugeba įveikti kraujo-smegenų barjeras, tiekti "kuru" smegenys, kai nėra gliukozės.

Būsena ketoза pasiekti ir bado streiką, tačiau trūksta pajamų, gyvybiškai reikalingų mikro ir makro veda prie rimtų problemų su sveikata. Keto maitinimas – alternatyvus metodas, leidžiantis prarasti papildomų svarų su mažiau žalos organizmui.

Pagrindiniai principai

Universali dieta padės atsikratyti poodiniu riebalų sluoksniu, pagerinti švelnių, kai užsiėmimas sportu, aktualu, kai epilepsijos ir vaiki. Sudarant planą maitinimo reikia remtis principų:

  • stengiamasi angliavandenių maisto iki minimumo;
  • išimtis cukraus ir produktų, kuriame yra cukraus pakaitalas;
  • palaikyti vandens balansą;
  • vartojimas kokybės riebalų;
  • palaipsniui atsiradimo į ketoз.

Kai einate į keto dietos organizmas mobilizuoja keitimo procesus, gaunant energiją iš riebalų. Trūksta angliavandenių nekelia šuoliai savininkų, sparčiau praranda svorį.

Efektyvumas keto dietos

Metodika gana prieštaringai, bet populiarinimo metodą, aprėptį auditoriją ir gausa atsiliepimų priežastis efektyvumo parametrai:

  • kai organizmas yra įtrauktas į valstybės ketoза, kūnas greičiau transportorul atsargos riebalų toliau naudoti kaip energijos;
  • gliukoneogenezės (procesas konvertuoti riebalų ir baltymų), reikia žymiai daugiau energijos, nei angliavandenių perdirbti, kad veda prie padidinti kasdien sąnaudų kalorijų;
  • nepaisant to, atsisakymas angliavandenių, sotumo jausmas ne palieka prarasti svorio metu dietos dėl teigiamos dinamikos į leptino ir ghrelin (hormonai, atsakinga už jausmą bado).

Veislių

Skirti trijų rūšių ketoгенной dietos:

  1. Klasikinis – dažnas variantas su standartiniu režimu maitinimo. Išskirtinis bruožas – didelis procentas riebalų meniu, vidutinė kiekio baltymų, ne mažiau angliavandenių. Rekomenduojama nesant fizinių apkrovų ir žemo lygio veikla.
  2. Tikslinės – į racioną įtraukti angliavandeniai tam tikrą laikotarpį, skaičius įteikimo reguliuojamas. Parsisiųsti angliavandenių eina į mokymo dienomis - prieš ir po fizinės apkrovos padidinti elektros rodikliai ir ištvermės ir užpildyti energijos atsargų. Dienomis poilsio rekomenduojama laikytis klasikinio varianto dietos.
  3. Liepsnelė – principas primena baltymų-angliavandenių ardymas, kai atsisiųsti angliavandenių pastatytas pagal planus: treniruotės, įtemptą darbo grafiką ir kt. Kiekis riebalų valgyti mažėja didinant baltymų maisto. Daug angliavandenių, 7 g 1 kg svorio. Atsisiuntimo trukmė – nuo 8 iki 36 valandų priklausomai nuo individualių poreikių. Rekomenduojama izohrons pervedimai keto dieta sportininkai, aktyvaus gyvenimo būdo, sunkų protinį ir fizinį veikla, laikotarpiu, ligų ir nuovargio.
efektyvumas keto dietos

Parodymai

Keto dieta aktualu, jei:

  • mėgėjams riebaus maisto;
  • sportininkų, kuriose viešpatauja aerobinis krūvis, svorio mokymo pastatyta daug pakartotinai veikiant su nedideliu svoriu. Dėl to, kad glikogeno jėgos pratimai bus duota sunkiai;
  • norintiems numesti svorio, bet nepridedant treniruotes;
  • išsaugoti raumenų formas be hipertrofija (kurti) raumenų.

Privalumai

Kai išlaikyti keto dietos:

  • mažėja skaičius spuogų dėl stabilizavimo savininkų (žemo cukraus lygio kraujyje);
  • rizika DTL, ligos, širdies ir didinti spaudimą keto mitybos būtų sumažintas iki nulio;
  • pagalba gydant vėžio ligų, lėtina navikų augimą;
  • silpnina simptomus alzheimerio;
  • sumažinti traukuliai, kai epilepsijos vaikams ir suaugusiems iki 50%;
  • sumažina simptomų pasireiškimas Parkinsono.

Trūkumai

Tačiau metodika negali jūros trūkumai:

  • konkretus kvapas tempimo jėgų gali sukelti acetonas iš burnos, nuo prakaito ir šlapimo dėl padidintos keistis riebalų. Tokiu atveju, kuo daugiau poodiniu riebalų sluoksniu ir greičiau vyksta lieknėjimo, tuo stipresnis buvimas kvapo. Yra nuokrypis nuo normos;
  • padaryti skausmingas būklę. Pereiti į keto meniu ir pasiekti ketoза kartu nuo peršalimo būsena: galvos skausmas, dirglumas, pykinimas, nemiga, noras valgyti maisto su angliavandenių, mėšlungis. Paskutinis požymis kartojasi naudojant elektrolitų;
  • vidurių užkietėjimas. Deficitas pluošto ir magnio dietos maitinimo sukelia negalavimas;
  • pavojus susirgti ketoацидоза kai diabetas 1-ojo tipo, retai, kai 2-ojo tipo.

Kontraindikacijos

Nepaisant to, privalumai, keto dieta turi kontraindikacijos:

  • nėštumas, žindymo laikotarpis;
  • aukštas cholesterolio rodiklis;
  • cukrinis diabetas;
  • ligos Virškinimo trakto, širdies, inkstų;
  • sunkumų riebaus maisto virškinimą;
  • avarijos darbai skydliaukės;
  • porphyria.

Apribotas produktus

Vartoti keto dieta leidžia maisto produktus be apribojimų proc., riebalų:

  • mėsa, paukštiena, žvėriena;
  • žuvis ir jūros gėrybės;
  • dešra gaminius;
  • nerafinuotas aliejai, padažai nepridedant cukraus;
  • grybai;
  • žalios daržovės, žalumynai;
  • žali vaisiai, citrusinių vaisių;
  • riešutai ir sėklos;
  • pienas, pieno produktai;
  • sūris;
  • kiaušiniai;
  • gyvulio taukai.

Iš gėrimų rekomenduojama ūkininkauti mineralinio vandens, arbata ir kava be kofeino.

Draudžiami produktai

Sąraše atstovaujama uždraustas produktai:

  • daržovės, į sudėtį kurių įeina krakmolo;
  • miltų, miltai ir grūdų gaminius;
  • cukraus ir produktų, kurie savo sudėtyje;
  • vaisiai, supakuoti sultys;
  • kofeinas;
  • alkoholis.

Dietos norėdami atsiradimo ir išlaikyti ketoза

dietos dietos keto

Apibendrinkite: keto maitinimas atstato organizmas su padalijimo angliavandenių (glycolysis) suskaidymas į riebalų (lipolizę). Procesas vadinamas ketoзом. Veikia procesas trunka 7 dienas. Organizmas eina 4 etapo:

  1. Išsekimas atsargų gliukozės – pirmą parą į keto dietos, baterija atsargų gliukozės su paskutiniais angliavandenių valgio.
  2. Perdirbimas glikogeno – atsargos medžiagos iš raumenų, kepenų ir trunka 48 valandas.
  3. Perdirbimas baltymų ir riebalų – išsekimas atsargų verčia organizmą pereiti į suskaidymas į raumenų skaidulų. Etapas yra laikomas labiausiai sunkūs.
  4. Pradėti išskaidyti riebalų – ketoз, kuris ateina, kai trūksta angliavandenių ir lėtėja deginimo baltymų.

Dietos prarasti svorio ir išlaikyti ketoза pastatytas pagal kuriose viešpatauja riebalų. Tačiau nei viena dieta neveikia, kai gausu gauti energijos, todėl kritiškai svarbu teisingai apskaičiuoti paros kalorijų todėl maisto ir sukurti trūkumas.

Ketoз reiškia, keisti baltos skysčių ir mineralinio medžiagų, todėl rekomenduojama padidinti energijos druskos (apie 4000 mg natrio, 1000 mg kalio, 300 mg magnio per dieną), o mokymo dienomis – pridėti elektrolitų, kad sumažinti riziką atsiradimo mėšlungis.

Apytikslis meniu keto dietos per savaitę

Kaip pavyzdys pateikiami meniu, kurį galima pritaikyti pagal asmeninius pageidavimus.

Moterims

Specialus meniu savaitę moterų keto dietos. Padėklo formuoja pagal dienos poreikį kalorijų:

Dieną

Priėmimas maisto

Meniu diena

1 diena

Pusryčiai

Omletas, salotos iš mėsos ir daržovių

Vėlai pusryčiai

Sūris, obuolys

Pietūs

Gamyba sultinio, ruda ryžių su daržovėmis

Paketus užkandis

Ryazhenka

Vakarienė

Keptos raudona žuvis, daržovės

2 diena

Pusryčiai

Žuvų mėsainiai, skrudinta duona su kumpis

Vėlai pusryčiai

Avokado su sezamo sėklos

Pietūs

Sriuba, žuvies Paplotėlis, daržovės

Paketus užkandis

Jogurtas be priedų

Vakarienė

Kepsnys iš jautienos, žalumynai

3 diena

Pusryčiai

Kiaušinienė su kumpis, salotos iš šviežių daržovių

Vėlai pusryčiai

Varškė su riešutai

Pietūs

Vištienos sriuba, zuikis į puodai, salotos

Paketus užkandis

Jogurtas

Vakarienė

Keptos vištiena filė, skvošas blynai

4 diena

Pusryčiai

Kaitinti kiaušiniai, gamyba salotos

Vėlai pusryčiai

Sūris

Pietūs

Ausų, mėsą, medalionai, daržovių salotos

Paketus užkandis

Ryazhenka

Vakarienė

Jautiena paštetas, salotos iš žalių daržovių su aliejumi

5 dienos

Pusryčiai

Turkija, skrudinta duona su žemės riešutų (arachių) pasta

Vėlai pusryčiai

Riešutai

Pietūs

Sriuba-tyrės, žuvų mėsainiai

Paketus užkandis

Jogurtas

Vakarienė

Grybai, kepti su sūriu, daržovės

6 diena

Pusryčiai

Cheesecakes, obuolys

Vėlai pusryčiai

Avokado

Pietūs

Vištienos sultinio, salotos su grietinė

Paketus užkandis

Jogurtas

Vakarienė

Vištienos dešrelės, agurkai

7 diena

Pusryčiai

Omletas, skrudinta duona su avokado ir kumpis

Vėlai pusryčiai

Sūris

Pietūs

Grybų sriuba-tyrės, vištiena filė su daržovėmis-grotelės

Paketus užkandis

Jogurtas

Vakarienė

Kopūstų suktinukai

Ketoгенная dieta veikia principais ketoза, atsirandančios, kai trūksta angliavandenių ir baltymų. Metodika veiksminga, kai svorio ir taikomas prevencijos rimtų ligų. Jei jums patinka riebalų maistą ir nori iš esmės pakeisti savo mitybos įpročius, tai keto tinka eksperimentas.

Teisingai apskaičiuokite kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, saugokitės sveikata metu dietos ir būkite sveiki!

23.07.2019