Dieta, kai gastritas: kaip sukurti dietos, kai uždegimas skrandžio gleivinės

Šiuolaikinis žmogus linkęs valgyti negerai. Paprastam maitinimas dažnai trūksta laiko. Produktų sudėtis taip pat menki. Nukentėję šių ir kitų neigiamų veiksnių vystosi organų ligos Virškinimo trakto. Dažniausiai pasitaikanti iš jų — gastritas. Be vaistų, gydymas patologiją numato nemažai apribojimų meniu. Ant dietos, kai gastritas galima valgyti maistą, kuris skatina stresą aspektai gijimo procesą paspartinti gleivinės ir apsaugo nuo pakartotinio uždegimas.

dieta, kai gastritas

Pagrindinė symptomatology gastritas — skausmas skrandžio. Dažnai "alkanas". Verta žmogui užkandote — nemalonus jausmas beveik visiškai išnyksta. Tokia dinamika būdinga lėtinis gastritas. Veikia liga turi labai neigiamą poveikį, baigiant plėtros vėžys procesą. Kai pasunkėjimo gastritas skausmas tampa labai intensyvus. Jei negalima skirti tokio dėmesio gydymą, yra rizika, kad opos atsiradimo ir kraujavimo. Į gydymo skrandžio ligų dieta trunka nuorodinis vieta.

Kompetentingas diagnostika: kodėl tai svarbu

Diagnozė gastritas reikia duoti specialistui. Skausmas skrandžio — ne pretekstas ryti antispazminiai ir vaistai, sumažinti rūgštingumas. Jei yra laikinas ar nuolatinis diskomfortas, bet intensyvumo reikėtų kreiptis patarimo į gastroenterologist.

Dieta, kaip ir medicininį gydymą, netinkamai parinkti patys. Gastritas būna įvairių formų ir laipsnių. Kiekvienas iš jų reikalauja individualaus požiūrio į mityba. Gastritas būna:

  • su sumažinta secretory funkcija skrandžio;
  • su padidinta sekrecijos;
  • aštrus;
  • lėtinis.

Atrofinis gastritas (su žemoje rūgštingumasю) reikia įvesti į racioną, minkštas stimuliatorių skrandžio sutrikimus. O, pavyzdžiui, hyperacid (padidėjęs rūgštingumas) — visą jų išimtys iš kasdienio maisto.

Taip pat yra skirtumų maiste priklauso nuo ligos formų. Ūmus uždegimas reikalauja maksimaliai taupus režimo skrandžio. Etapas grąžinimo į pasirinkta pritaikyti dietos. Toliau priskiriamas dieta, išvengti pereiti ligos lėtinis formą, bet užtikrinanti organizmą visais maistinių medžiagų.

Be atitinkamos diagnozės tiksliai nustatyti formą gastritas negalima. Būtent todėl su problemomis, skrandžio, reikėtų kreiptis į gydytoją. Ypač atidžiai reikėtų imtis atrankos gydymo vietos, jei vaikas arba paauglys. Jei laiku nebus sukurti optimalias sąlygas, siekiant visiškai išgydyti ligos, gastritas pereina į lėtinis formą ir reikės laikytis dietos visą gyvenimą.

Varianto "skrandžio" stalų

Gydytojas tiesiog susitvarko mityba maitinimas paciento diagnozę "gastritas", atsižvelgiant į tai buvimas su juo susijusiu ligų. Dažniausiai uždegimas gleivinės skrandžio tampa pasekmė, arba, priešingai, reiškia pasilieka patologiją:

  • kasos vėžiu;
  • tulžies pūslės;
  • kepenų;
  • žarnyno.

Jei turite susijusių diagnozė dieta turėtų ne tik skatinti gijimo gleivinės skrandžio, bet ir normalizuoti funkciją, kitų institucijų. Taip pat ji yra skirta optimizuoti evakuacija funkciją, skrandžio, plonas ir tolstojaus žarnyno. Šiame metode automatiškai sumažės apkrova kasos ir kepenys.

Gydytojai paskirti, kai gastritas vieną iš dietos Manuel Pevsner. Žinomas gydytojas sukūrė visą kompleksą įvairių variantų gydymo galios. Tarp jų yra galimybių gydymo gastritas skirtingų rūšių.

produktai, kai gastritas
  • Dieta № 1. Taikoma terapija ūmaus gastritas, geležinkelių į etapą vaidmenimis, lėtinės hypoacid gastritas etape paūmėjimo, lėtinės gastritas normaliai secretory funkcija.
  • Dieta nr. 1a. Užtikrina maksimalų taupus gleivinės skrandžio. Taikomas ūmus sėkme, pridėtas rizikos atidaryti, skrandžio opos ir kraujavimas. Priskiriamas pacientui per trumpą laiką.
  • Dieta nr. 5. Priskiriamas pacientams su lėtinė gastritas, ne pridėtas sharp pažeidimų aromatas skrandžio sulčių. Taip pat, stalas nr.5 naudoja, jei turite susijusių ligų: cholecistitas, pankreatitas.

Pagrindinis principas mityba gastritas — " gydyti ne ligą, o pacientas. Tai reiškia, kad meniu, grindžiama bendrų pataisytame, maksimaliai prisitaiko pagal poreikius konkretaus paciento. Rekomenduoti vieną ar kitą stalo, gastroenterologist atsižvelgiama į ypač būsenos pacientas, vaizdas iš jo gyvenimo ir sąrašą, paskirtų vaistų.

Dieta, kai gastritas: bendrosios taisyklės

Dieta, kai gastritas prasideda iš karto po diagnozuoti ligos. Į ūmių forma uždegimas gleivinės skrandžio gali išprovokuoti vųmimas. Tai apsauginė organizmo reakcija. Todėl per pirmąsias porą dienų laikotarpį paūmėjimo gali būti parodyta medicinos pasninkas: ligonis geria daug gryno vandens, ir laikosi lova režimas. Toliau seka trumpas laikotarpis labai griežta dieta:

  • apimtis — vartoja maisto mažais porcijos kas dvi valandas;
  • forma — visi patiekalai turi skystis ir gleivinės suderinamumas;
  • druska — visiškai atsisakoma;
  • dirgiklių — įvedamas draudimas blogų norėdami gleivinės medžiagos;
  • kulinarija — tik maisto gaminimas.

Laikantis mitybos rekomendacijas ir teisinga priskirti vaistų etapas paūmėjimo stoped iki penktos dienos gydymo. Dietos sergantį keičia, atsižvelgiant į asmenines savybes, srovės ligos. Produktų sąrašas plėtėsi, į jį įeina:

  • liesos mėsa — perdirbtų forma (souffle ir pudingai);
  • lengvos sriubos — su kuo tenderized javai ir riebus padažu;
  • žuvys — kaip souffle ir mėsos kukuliai (garo);
  • kiaušiniai — minkštai virti arba baltymų omletas (garo);
  • arbata — plius šiek tiek pieno;
  • skysti košės — ryžiai, avižinių;
  • riebus aliejus — šiek tiek;
  • vaisiai ir uogos — kaip želė ir želė.

Labai svarbu valgyti, kai gastritas į taupus režimu. Negalima valgyti ir gerti per karštų ar šaltų produktų. Optimalios laikomas temperatūra nuo 20° iki 52° laipsnių kampu. Į sceną paūmėjimo visi patiekalai turi būti vos šiltas.

Laikomasi griežtai cheminių, mechaninių, temperatūros ramybės — už užstatą greitai ir veiksmingai atkurti pažeistų vietų gleivinės. Tai teigiamai, kad ir kokiu pavidalu ligų, įskaitant, kai erosive gastritas. Atkurti epitelio leis išvengti tokių komplikacijų gastritas, kaip opa ir vidinį kraujavimą.

Kai aštrus laikotarpis praėjo

ką galite, jei gastritas

Maitinimas, kai gastritas už ūmaus periodo reikalauja vidutinio taupus režimo skrandžio. Tokiu atveju užduotis dietos — užtikrinti organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Iš maisto švarus produktai, provokuoja uždegimas. Sočiųjų jo baltymų, kuris yra reikalingas stresą aspektai gijimo procesą žalos epitelio. Didžiulė rolė priskiriama įranga evakuacija funkcijų virškinimo takų: vidurių užkietėjimas ir fermentacijos procesus žarnyne labai nepageidaujamas kai gastritas.

Apribotas produktus apdoroti garais, palaikius, keptos. Ūmių reikia chafing jau ne. Tačiau maistas vienetų, neturėtų būti grubių elementų, kurie galėtų pakenkti gleivinės. Daugiau informacijos apie dietos pacientų gastritas pasakoja ši lentelė.

Lentelė — Ką galima valgyti, kai gastritas (ne ūmaus periodo)

Kategorija Sąrašas produktų ir patiekalų Ypatumai
Sriubos — Daržovių sultinį su grūdai;
— sriubos-tyrės daržovių pagrindu
— Uodega kuo tenderize;
— naudoti daržovės su žemos klasės pluošto
Kepykla gaminiai — Vakar kviečiai duona;
— vakar ne turtingas kepiniai
— Šviežios duonos džiovinti;
— duoda pirmenybę baltas veislių
Mėsos ir žuvų produktai — Liesos kiauliena;
— veršiena;
— vištiena;
— turkija
— liesos upinė žuvis be odos
— Rengia tyrės, mėsos kukuliai, souffle, pudingai;
— galima naudoti žuvų gabalas
Javai — Grikiai;
— avižinių;
— manų kruopos;
— paveikslas
— Rengia ant vandens (galima įberti šiek tiek pieno);
— gerai fray arba tenderize
Daržovės ir vaisiai — Bulvės;
— žiediniai kopūstai;
— morkos;
— burokėliuose
— Varėna į vandenį arba į porą;
— fray į tyrės arba rengia souffle
Pienas ir kiaušiniai — Varškė;
— pienas ir grietinėlė (atsargiai);
— kiaušinius (ne daugiau kaip dvi per dieną)
— Rengia souffle iš varškės sūris, tingus koldūnai, cheesecakes;
— įpilkite pieno į arbatą ir košės;
— kiaušinius palaikius minkštai virti arba daro garo omletas

Ant dietos, kai gastritas negalima valgyti maisto produktus, labai skatinti sekrecijos. Prie kaip toks šių priklauso tvirtas mėsos ir žuvų sultiniai, sultinįы daržovių ir grybų. Draudimas yra įtraukti į erzina gėrimai:

  • soda;
  • tvirtas arbata;
  • kavos;
  • alkoholiniai kokteiliai;
  • vaisių sulčių.

Pastaraisiais prieš naudojant veisiami vandeniu arba tiesiog rengia kompotus iš vaisių.

Riebalų ir pluoštinių mėsą (kai kurių veislių kiauliena ir jautiena, anatis, žąsys) visiškai neįtraukiamos iš maisto. Riebalų jūrų žuvis vartojamas labai retai, o upės kruopščiai švarus nuo odos, jungčių, kremzlės ir kaulų.

daržovės, kai gastritas

Labai pasirinktinai, turėtų būti daržovės. Daug skaidulinių medžiagų, jiems gali trukdyti procesą virškinimą ir sukelti secretory aktyvumas epitelio skrandžio ir kitų virškinimo organų. Sūdymas, marinatu ir rūgštus daržovės taip pat yra visiškai išskirtinis. Kai lėtinis gastritas draudžiama:

  • ridikas;
  • balta kopūstai;
  • grybai;
  • agurkai;
  • rūgštynės;
  • ankštinių augalų.

Atsargiai reikėtų elgtis ir su frugum. Miežių, soros, miežių ir kukurūzai košės gali žala gleivinės, todėl nuo jų geriau atsisakyti per visą dietos laikotarpį.

Ypač atidžiai reikia stebėti maisto, kai gastritas vaikams ir nėščioms. Unquestioning laikomasi taisyklių mityba bus sumažinti poreikius, gavus vaistų, kad ir yra pagrindinis tikslas šiuo atveju.

Jei rūgštingumas didelis...

Dieta, kai gastritas su padidinta rūgštingumasю reikalauja visiškai išbraukus iš maisto provokatoriai aktyvios sutrikimus druskos rūgštis. Atsisakymas nuo jų atitinkamas metu, dietos, taip pat už laikomasi specifinio maisto, taip kaip draudžiami maisto produktai gali sukelti naujų ligos. Tai apima:

  • pieno produktai;
  • soda;
  • kepti patiekalai;
  • rūkyti;
  • sūdyti patiekalai;
  • balta kopūstai bet kokia forma;
  • rūgštus vaisių (citrusinių vaisių);
  • alkoholis;
  • saldainių;
  • mėsą, grybų, žuvų sultinįы.

Geriausias maistas paciento su hypersecretory gastritas — tai avižinių ir grikiai javai, kietas pienas, jūros gėrybės, nugriebti mėsa ir žuvis. Minkštas suderinamumas bus kokybinis virškinimo maisto ir lengva evakuacija maisto vienkartinės iš skrandžio.

... ir sumažinta

Dieta, kai gastritas su žemoje rūgštingumasю, atvirkščiai, reikalauja minkšta stimuliacijos žymėjimą druskos rūgštis ląstelių epitelio. Tokiu atveju neturėtų atsitikti mechaninio ir temperatūros sudirginimas. Tai gali išprovokuoti mirtis secretory ląstelių su pablogėjo paciento būklės. Maistas turi "suvilioti" skrandžio aktyviai ir tinkamai ją digest savo jėgomis. Be to, yra svarbu užkirsti kelią hypersecretion tulžies ir kasos sulčių.

Iš maisto visiškai atsisakoma pieno, užtat vidutinio dydžio įvestas:

  • pieno produktus (bet kokia forma);
  • balta kopūstai;
  • nedidelį kiekį";
  • mėsos ir žuvų sultiniai.

Nuovirai mėsos ir žuvų, turėtų būti "antras", kad būtų išvengta apkrovos Virškinimo trakto. Su daržovėmis turėtų būti atsargūs. Į sūriu kaip jie vis dar yra draudžiamos. Užtat tyrės ir souffle iš moliūgų, brokolių, cukinija, morkų gali būti ant stalo paciento kasdien.

Dieta, kai gastritas verta pasinaudoti svorio. Pas sveiką žmogų ji gali išprovokuoti lėtėja medžiagų apykaitos procesus ir polinkį į vidurių užkietėjimas. Priežastis to — mažos norėdami virškinimą ir asimiliacijos suderinamumas maisto (barbatus).

Meniu

Meniu kiekvieną dieną, kai gastritas gali būti pamiršai, bet naudingi ir skanūs receptai "vaikiškas" virtuvė. Ruošimo tyrės ir souffle geriau naudoti elektrine plaktuve. Dar viena asistentas — мультиmaisto gaminimas. Joje kaitinti košės ne adolebit, o garo patiekalai ruoškitės greitai. Meniu dietos, kai gastritas į kiekvieną naują savaitę galima sudaryti, orientuodamiesi į šį pavyzdį.

Pirmadienis

meniu gastritas
  • Rytas. Kiaušinių minkštai virti.
  • Pietūs. Avižinių sriuba su druska kiaušinių-riebus mišinio.
  • Vakaras. Kaitinti liesa žuvis, keptos pagal pieno padažu.
  • Nei atnaujinti. Morkų tyrės. Uogų putėsiai. Pienas ar jogurtas (priklausomai nuo formos gastritas).

Antradienis

  • Rytas. Garo baltymų omletas.
  • Pietūs. Ryžiai sriuba ir mėsa souffle.
  • Vakaras. Sūris desertas.
  • Nei atnaujinti. Pieno produktai, vaisiai želė, keptos barbatus obuolį.

Aplinka

  • Rytas. Manų kruopos grūdų ir kiaušinių minkštai virti.
  • Pietūs. Sriuba bulvių ir sūris desertas.
  • Vakaras. Žuvų mėsos kukuliai ir morkų-beetroot tyrės.
  • Nei atnaujinti. Ne rūgštus varškė, krekerių, bandelė iš ne turtingas testą.

Ketvirtadienis

  • Rytas. Tingus koldūnai.
  • Pietūs. Ryžiai sriuba ir desertas iš Turkija.
  • Vakaras. Daržovių troškinys, barbatus per sietą.
  • Nei atnaujinti. Dešra dešra, apdorotas garais. Keptos obuolys nuo varškės sūris.

Penktadienis

  • Rytas. Ryžiai grūdų ir kiaušinių minkštai virti.
  • Pietūs. Sriuba-iš daržovių tyrės. Ešerių garo. Tenderized manų kruopos.
  • Vakaras. Užkepėlė iš varškės sūris ir ryžių, salotos sultinįных daržovių be odos.
  • Nei atnaujinti. Želė, želė, pieno produktai.

Dieta, kai gastritas visiškai pašalina addicting prieskonių, aštrių prieskonių, padažus. Reikėtų atsisakyti riebalų dešros ir kumpis, nuo riebalų. Smarkiai padidinti darbo krūvį skrandis sugeba net juoda duona. Išimtis iš šių produktų laikinai arba visą gyvenimą bus tik skatinti sveikatai, todėl verta suvokti, šie apribojimai, kaip atėmimas. Taip pat reikalingas individualus požiūris į save. Jausmas bado turėtų į outletsa greitai ir tik tinkamai maistu.

17.02.2019